Plantacion de cacao en Santa Maria Ostuma

Finca La Carbonera

CacaoycafeenSantaMariaOstuma

De la planta a tu mesa

  1. De la plantaDe la planta
  2. CosechaCosecha
  3. FermentadoFermentado
  4. SecadoSecado
  5. A tu mesaA tu mesa
Progreso del recorrido: 0%

DESCUBRI LA ESENCIA

Acercate al cacao.

Recorre distintas accesiones: semillas nuevas, criollos y clones internacionales.

CONOCE MAS
Mazorcas de cacao en Finca La Carbonera

COORDENADAS

13°37'00''N

88°56'00''W

ORIGEN

Santa Maria Ostuma

La Paz, El Salvador

ALTITUD580 MSNMVER MAS
CRIOLLOS

CRIOLLOS

100% VARIEDAD CRIOLLA

CLONES

CLONES

+12 CLONES SELECCIONADOS

SEMILLAS

SEMILLAS

100% FERMENTADAS Y SECAS AL SOL

HISTORIAS QUE NACEN EN LA TIERRA

Cada mazorca cuenta una historia. Conoce a las familias, las fincas y las manos que hacen posible este cacao excepcional.

UN VIAJE CON SENTIDO

VIVE LA FINCA

Experiencias.

Publicaciones del ERP: lo que publicas aparece aqui.

Banca en una colina boscosa, iluminada

01

Turismo agroforestal

Escapa de la ciudad y explora la naturaleza nativa de El Salvador.

Accesiones de cacao en la finca

02

Acercate al cacao

Accesiones de cacao: semilla, criollos y clones.

Proceso de post cosecha de cacao

03

Post cosecha

Fermentacion y transformacion del cacao.

Derivados de cacao y chocolate

04

Educate sobre chocolate

Barras, cacao en polvo y otros derivados.

Monitoreo y trazabilidad en tiempo real

05

Monitoreo en tiempo real

Trazabilidad del arbol al cliente.

Senderos en plantaciones de cafe y cacao

06

Descubre

Senderos entre cafe y cacao.

Avistamiento de aves en la finca

07

Avistamiento de aves

Especies locales y migratorias.

Tecnologia aplicada a la agricultura

08

Programacion y Agricultura

Computacion aplicada a cada proceso.

Plantacion de cafe de media altura

09

Cafe

Cafe de media altura, de cerca.

Visita familiar a la finca

10

Vive la experiencia

Familia y mascotas en armonia con la naturaleza.

Operacion farm to bar

11

Farm to Bar

Conoce la operacion farm to bar.

Practicas de agricultura regenerativa

12

Sostenibilidad

Agricultura regenerativa y resiliente.